Tropea nelle stampe, nei disegni, nelle foto dei secoli

Un tentativo di ricognizione storica dell’urbanizzazione della città nei secoli, attraverso le stampe, i disegni e le fotografie del passato.

Editoriale

Eccoci giunti alla prima settimana da quando questo sito è stato messo in rete o, per meglio dire, è stato “startato”.  Ed è doveroso, a questo punto, da parte mia, in virtu’ della carica di presidente dell’associazione “Tropea per amore”,  offrire le ragioni di fondo di questa scelta. “Tropea per amore” quale associazione politico-sociale e culturale, […]

Tropea e le sue ricette: spaghetti alla cipolla rossa di Tropea.

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di spaghetti, 70 gr. di olio extra vergine di oliva, 10 gr. di aglio, 2 kg.di cipolla rossa di Tropea, pepe nero in grani, 10 pomodorini pachino, 1 bicchiere di vino bianco, sale q.b. Preparazione: In una padella di medie dimensioni munita di coperchio, soffriggere a fuoco lento l’aglio […]

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