Tropea, la Calabria ed i suoi proverbi: “a fava fa la via”

A fava fa la via. Letteralmente la traduzione è: la fava fa la strada. Il raccolto delle fave, nell’antica cultura contadina era l’indicatore preferito per capire  se le altre còlture avranno un buon risultato. Non è difficile in questo periodo dell’anno, specie per chi vive nelle campagne o ha modo di passarvi con l’automobile, vedere […]

Tropea e le sue ricette: baccalà con le patate

Ingredienti: 500gr di baccalà dissalato ed ammorbidito in acqua per 1-2 giorni, 4 patate, 1 grande cipolla rossa di Tropea, 300gr di pomodori tagliati a pezzetti, peperoncino calabrese, aglio, olive nere e verdi denoccionate, qualche cappero, prezzemolo, olio d’oliva extravergine, sale q.b. Preparazione: Affettare la cipolla mettendola nel fondo di una pirofila da forno, ditribuire […]

Tropea e le sue ricette: pasta e patate alla tropeana; Nudeln mit Kartoffeln “Tropeana”

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta corta, 1 cipolla rossa di Tropea grande, olio extravergine d’oliva, 200 gr di pomodori freschi da pelare o anche pelati pronti, basilico, basilico, sedano, 3 grosse patate, peporoncino calabrese, sale q.b. Si può aggiungere anche una zucchina.  Zutaten: 300 g kurze Nudeln (Röhrennudeln, kurze Spaghetti, kleine muschelnudeln….), […]

Saverio Strati: la sensibilità calabrese e nazionale si risvegli!!

Sono ormai due settimane che il Quotidiano della Calabria ha lanciato sulle sue colonne giornalistiche di prima pagina un accorato e continuativo appello per Saverio Strati e la sua difficile situazione esistenziale. Credo che sia doveroso, nonché sentito da parte nostra fare qualcosa; ovviamente nei limiti di quanto questo piccolo spazio ci permette, augurandoci che sia la proposta […]

Tropea, la Calabria ed i suoi proverbi:U mulu all’irtu, u ciucciu allu penninu, u cavallu allu chianu

U mulu all’irtu, u ciucciu allu penninu, u cavallu allu chianu. Letteralmente: Il mulo per la montagna, l’asino per il pendio, il cavallo per il piano. Anche in questo caso la saggezza pratica dei vecchi contadini è riuscita ad indivuare le specificità lavorative dei tre “aiuti” per eccellenza del lavoro campeste. Categorie correlate Proverbi calabresi […]

I locali notturni della Costa degli Dei

Punta Cana Club, Località Riaci, 89861 Tropea-Santa Domenica di Ricadi, Tel. +39. 348.4739705. Appronfondimento e recensione qui. Bar Macrì, Piazza Vittorio Veneto, 89861, Tropea, Vibo Valentia. Scheda e presentazione qui. La Munizione, Largo Duomo, 89861, Tropea. Suite Disco, Località Frizza, 89866 Ricadi – Capo Vaticano, (VV), Tel. (+39) 335. 69.32.278. Tropical Dream – Disco Pub […]

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