Il viaggio della tartaruga.

Il viaggio della tartaruga di Rita De Luca Bagnato   Ho raccolto con fede lo sgretolarsi della stanchezza nel mio viaggio lento e ostinato come quello della tartaruga. La speranza l’ho conosciuta, nelle fessure delle pietre nascondevo i segreti, i sogni li coloravo con aurore bagnate di rugiada. Nei lunghi viali di quiete a piedi […]

Mandarini sotto spirito

La stagione degli agrumi iniziata da qualche settimana offre la possibilità per sbizzarrirsi in una quantità enorme di ricette. Quella che propongo di seguito è quella che mia nonna quando ero piccolo usava fare subito dopo il giorno dei morti. Me ne sono ricordato e la ripropongo. Ingredienti: 20 mandarini, 1 kg. di zucchero, 400 […]

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: